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  • Cerebro de pan :la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo) /

  • David Perlmutter

  • Edición: Segunda edicción bajo este sello: abril de 2017.
  • Tema - Materia: Dietética / Nutrición / Pan Aspectos Nutricionales
  • Dewey: 613.2/PER/ce21
  • ISBN: 9789877251876
  • Editorial: Buenos Aires, Argentina :Debolsillo,2017.
  • Páginas: 382 páginas :ilustraciones en blanco y negro ;19 cm.-

Ubicación de este libro

  • Irarrazaval 1
  • La Cisterna 1
  • Puente Alto 0
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Resumen de libro

"¿Sabías que el gluten, el azúcar y los carbohidratos destruyen tu cerebro? Incluso los más saludables, como los cereales integrales, pueden causar demencia, trastorno por déficit de atención, ansiedad, dolor de cabeza crónico y depresión, entre otras dolencias. El renombrado neurólogo David Perlmutter destapa un tema que ha estado enterrado en la literatura médica demasiado tiempo. Con una dieta de cuatro semanas, complementada con un programa de ejercicios, Cerebro de pan te enseña a proteger y a mejorar el funcionamiento de este órgano tan frágil. Si cambias tu alimentación, incluso podrás estimular el crecimiento de nuevas neuronas a cualquier edad y modificar el destino que te depara la genética para vivir una vida más larga y saludable. El manual que necesitas para cuidar y alimentar tu cerebro." -- Sitio Web.

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