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Catálogo

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  • 500 panes

  • Autor: Carol Beckerman
  • Edición: Segunda edición: 2024
  • Tema - Materia: Hornería / Pan ( Cocina) / Pizzas
  • Quinta Normal/ Plaza de Armas/ Franklin/ Escuela Militar/ Bellavista/ Baquedano/ Ver más ubicaciones
  • ¿Bailamos un poquito?

  • Autor: Jorge Valenzuela
  • Edición: Primera edición : noviembre 2024
  • Tema - Materia: Asados ( Cocina) / Carnes ( Cocina)
  • Tobalaba/ Quinta Normal/ Puente Alto/ Plaza de Armas/ Franklin/ La Cisterna/ Bellavista/ Baquedano/ Ver más ubicaciones
  • Cocina ya dulce

  • Autor: Sofía Beuchat
  • Edición: Primera edición: enero 2024.
  • Tema - Materia: Reposteria Recetas / Confitería / Galletas / Postres
  • Pajaritos/ Plaza de Armas/ Franklin/ Escuela Militar/ U. de Chile/ Bellavista/ Baquedano/ Ver más ubicaciones
  • Cocinología :la ciencia de cocinar /

  • Autor: Stuart Farrimond
  • Tema - Materia: Alimentos Análisis / Química / Recetas De Cocina
  • U. de Chile/ Baquedano/ Escuela Militar/ La Cisterna/ Macul/ Maipú/ Puente Alto/ Ver más ubicaciones
  • 500 recetas sin gluten :desayunos, en...

  • Autor: Carol Beckerman
  • Edición: Primera edición en lengua española: 2024.
  • Tema - Materia: Dietas Sin Gluten Recetas / Dieta / Recetas
  • Baquedano/ Bellavista/ Irarrázaval/ Los Héroes/ Pajaritos/ Plaza de Armas/ Vespucio Norte/ Ver más ubicaciones
  • La ciencia de las especias:orígenes d...

  • Autor: Stuart Farrimond
  • Edición: Quinta reimpresión.
  • Tema - Materia: Especias ( Cocina) / Especias Enciclopedias Español
  • Palacio Pereira/ Baquedano/ Los Libertadores/ Bellavista/ Irarrázaval/ La Cisterna/ Los Héroes/ Maipú/ Plaza Egaña/ Quinta Normal/ Tobalaba/ Ver más ubicaciones
  • Tofu :Superfácil cocina con 4 - 6 ing...

  • Autor: Audrey Fitzjohn
  • Edición: Primera edición.
  • Tema - Materia: Tofu / Veganismo / Cocina Vegetariana
  • U. de Chile/ Baquedano/ Bellavista/ La Cisterna/ Los Héroes/ Maipú/ Plaza Egaña/ Tobalaba/ Ver más ubicaciones
  • Sandwichería tradicional chilena

  • Autor: Álvaro Barrientos
  • Edición: Primera edición: abril de 2019.
  • Tema - Materia: Sandwiches Recetas / Gastronomía Chile
  • Palacio Pereira/ Baquedano/ Los Libertadores/ Ciudad del Niño/ Franklin/ Los Dominicos/ Macul/ Maipú/ Pajaritos/ Plaza de Armas/ Plaza Egaña/ Puente Alto/ Vespucio Norte/ Ver más ubicaciones
  • Ramen

  • Autor: Leila Castello
  • Edición: Primera edición en lengua española, 2024.
  • Tema - Materia: Fideos Japón / Sopas / Cocina Japonesa / Pastas ( Cocina)
  • Palacio Pereira/ Baquedano/ Bellavista/ Ciudad del Niño/ Irarrázaval/ Los Héroes/ Macul/ Maipú/ Plaza Egaña/ Puente Alto/ San Pablo/ Tobalaba/ Ver más ubicaciones
  • Mochis

  • Autor: Sabrina Fauda-Role
  • Edición: Primera edición en lengua española, 2024.
  • Tema - Materia: Confitería Japón / Cocina Japonesa / Pasteles Obras Ilustradas
  • U. de Chile/ Baquedano/ Bellavista/ Ciudad del Niño/ Irarrázaval/ Los Héroes/ Macul/ Maipú/ Pajaritos/ Puente Alto/ San Pablo/ Tobalaba/ Ver más ubicaciones
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