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  • La veganista repostera :tortas, muffins, cupcakes, pizzas, panes /

  • Nicole Just

  • Edición: Primera edición.
  • Tema - Materia: Cocina Vegana / Cocina Vegetariana / Confitería
  • Dewey: 641.5636/JUS/ve21
  • ISBN: 9789502415277
  • Editorial: Buenos Aires :Albatros,2015.
  • Páginas: 190 p. :il. col. ;24 cm.-

Ubicación de este libro

  • Palacio Pereira 2
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Resumen de libro

"¡La Veganista ahora también hornea! Después del éxito de su primer libro, Nicole Just comprueba una vez más que se puede ser vegano sin renunciar a nada, porque en la repostería y la pastelería es posible hacer milagros sin huevos, leche y manteca. El truco consiste en reemplazar los ingredientes de origen animal y obtener de todos modos masas increíbles, esponjosas y deliciosas tortas de chocolate o crema, y crujientes panes.Todas las recetas de este libro quedan perfectas, son riquísimas y nada complicadas de hacer. ¡Garantía de La Veganista!" --Cubierta posterior.