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  • Phaidon

  • Edición: Primera edición en español: 2015
  • Tema - Materia: Cocina Italiana / Pizzas / Recetas De Cocina
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  • Páginas: -
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Resumen de libro

"Mas de 75 recetas clásicas para preparar pizzas, focaccias, calzones y tartas saladas. Domine las técnicas básicas, desarrolle sus habilidades y prepare deliciosas comidas para toda la familia con instrucciones detalladas y fotografías para obtener los mejores resultados. Los volúmenes de La Cuchara de Plata rinden homenaje a las recetas mas emblemáticas de la uténtita cocina italiana. Probados en los fogones y en la mesa y absolutamente fiables, son los únicos libros de cocina taliana que necestas tener." -- Sitio web.

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