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  • Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas :una introducción al carnismo /

  • Melanie Joy

  • Edición: Primera edición en español: 2013
  • Tema - Materia: Veganismo / Animales Derechos / Hábitos Alimenticios / Relaciones Hombre-animal
  • Dewey: 641.36/JOY/po22
  • ISBN: 9788416032013
  • Editorial: Madrid :Plaza y Valdés Editores,2013.
  • Páginas: 210 páginas :20 cm.-
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Resumen de libro

"Esta obra revolucionaria explora por qué en nuestra cultura nos mostramos tan dispuestos a comer algunos animales mientras que ni se nos pasa por la cabeza comernos a otros. Melanie Joy, psicóloga social, afirma que este fenómeno se explica por un proceso de negación. Hacemos caso omiso de los hechos: de la capacidad de conciencia de los animales, de su capacidad para sentir dolor, de las crueles prácticas ganaderas, de que no necesitamos comer carne y de que, por lo general, sin ella viviríamos más y mejor."